Курячі відбивні залишаються однією з найпопулярніших страв домашньої кухні. Один із варіантів приготування – обсмаження філе у клярі на основі майонезу, що дозволяє отримати соковите м’ясо та хрустку скоринку.
Секрети приготування
Відвідувачі ринку на проспекті Дмитра Яворницького у Дніпрі можуть знайти всі необхідні інгредієнти для цього рецепту. Куряче філе потрібно добре промити, обсушити паперовими серветками та приправити сіллю та перцем. Для кляру потрібно змішати майонез, яйце та борошно.
Рецепт для кожної родини
У кожній родині у Дніпрі є свій улюблений рецепт приготування курячого м’яса. Але цей рецепт курячого філе у клярі на основі майонезу достойний уваги кожного. Для приготування потрібно розігріти сковороду з олією, обваляти філе у клярі та обсмажувати до золотистого кольору.
Смачні варіанти подачі
Куряче філе у клярі можна подати з різними гарнірами, наприклад, з салатом, картоплею фрі або овочами, запеченими на набережній Січеславській. Для тих, хто любить активний відпочинок, цей рецепт стане справжнім відкриттям після прогулянки по парку ім. Шевченка або відвідування ТРЦ Караван.
- Смачний рецепт для сімейного обіду
- Легкий у приготуванні
- Можна подати з різними гарнірами
